ダイエットと健康（その１３）
普段たべないものを
正月といえば、赤飯におせち料理。
おせち料理っていうと、ハウスホールドが３日間ラクを出来るように、っていうフシから生まれた、って聞いたことがありますが、近年は外注のおせち料理も多いようです。
正月ぐらい贅沢して、って感じでしょうか。
調理も面倒くさいからかなぁ？
おせち料理っていうと、鯛を焼いたものとかかまぼことかの定番品もありますけど、ごまめ、昆布、レンコン、高野豆腐、くわえ、黒豆、山芋とか、それこそ身体にいいもの満載です。
普段食べることのないこういう食材をしっかり摂っておきたいものですね。
老廃物を除去し筋肉質な骨格を作るのにはもってこいです。
それと、正月の前、大晦日には、年越しそば。
うどんとそばは麺類の代表ですけど、うどんに比べてそばのほうが繊維分が多くて身体にいいです。
うどん派の人でも年末ぐらいは風物詩のそばを食べましょうね。
それでは、皆様も良いお年をお迎えくださいませ。
また来年お会いしましょう。
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